Como fazer máscaras? E pudim? O que os brasileiros mais procuram no Google na pandemia – 22/04/2020

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O isolamento social adotado para combater a pandemia de coronavírus cria a necessidade de aprender a fazer coisas que antes não faziam parte da rotina.

Pesquisas recentes no Google indicam que a população está pesquisando diretrizes relacionadas a tópicos como saúde, finanças, alimentação e lazer.

A BBC News Brasil realizou uma pesquisa em mecanismos de busca para descobrir o que os brasileiros queriam aprender nos últimos dias em associação com o coronavírus e em geral, e responde a algumas perguntas.

Eles cobrem tópicos que variam de instruções sobre como agir se você tiver sintomas de covid-19 a receitas.

Como fazer máscaras?

O Ministério da Saúde recomenda que todos os brasileiros cubram o nariz e a boca ao sair de casa, mesmo que não apresentem sintomas de covid-19.

A doença é transmitida por gotículas que saem das vias aéreas das pessoas infectadas. Com uma máscara, as gotas são impedidas de atingir outras pessoas e contaminá-las. Algumas pessoas que recebem coronavírus desenvolvem sintomas e outras não, por isso é importante que todo mundo usa uma máscara.

O ministério e os especialistas enfatizam que as máscaras cirúrgicas não devem ser adquiridas, devem ser endereçadas aos profissionais de saúde, que já relatam a falta deste e de outros equipamentos de proteção. Em seguida, faça máscaras caseiras.

A população está interessada. As perguntas ‘como fazer uma máscara de pano?’ e ‘como fazer uma máscara TNT?’ Eles estão entre os mais frequentes em associação com o tópico do coronavírus no Google.

Confira aqui as orientações sobre o que a sua máscara precisa e como usá-la, e aprenda como fabricar tecidos e TNT.

O ministério lembra que a máscara é individual, ou seja, não pode ser compartilhada com outros membros da família. Cada pessoa deve ter pelo menos dois para poder trocar de roupa quando estiver molhada.

“As máscaras caseiras podem ser feitas de algodão, tricoline, TNT ou outros tecidos, desde que sejam projetadas e desinfetadas corretamente. O importante é que a máscara seja feita com as medidas corretas, cobrindo completamente a boca e o nariz e que estejam bem ajustadas na minha cara “. , sem deixar espaços nas laterais “, diz a pasta.

Aqui estão as diretrizes do Ministério da Saúde para que você possa criar sua própria máscara e usá-la corretamente:

A máscara pode ser feita de qualquer tecido: roupas, toalhas, cortinas, o que for.

Deve ser feito de duas camadas de tecido. Isso ocorre porque sua função como barreira física é reforçada: as gotas que saem de nossas bocas e podem conter vírus encontrarão o obstáculo da máscara no caminho.

Deve cobrir o nariz e a boca e não deixar espaços nas laterais, por isso deve ser mantido atrás da orelha ou amarrado atrás da cabeça.

Para lavar, deixe alvejante por 30 minutos.

ver neste video Ministério da Saúde como fazer alguém usando um lenço de papel.

E ver nisto como fazer um TNT: isso será costurado.

Ajuda de emergência: como recebê-la?

A paralisia econômica deixou milhões de brasileiros sem fonte de renda. O governo está fornecendo ajuda emergencial de R $ 600, pagos em três meses, aos trabalhadores afetados pela pandemia que atendem a alguns critérios.

As buscas por instruções práticas sobre como obtê-lo explodiram desde que a iniciativa foi anunciada.

Antes de inserir as perguntas, vamos revisar os requisitos básicos para acessar o benefício. Os maiores de 18 anos não têm emprego formal ativo, microempreendedores individuais, contribuintes individuais ou opcionais ao Sistema Geral de Seguridade Social ou trabalhadores informais registrados no Cadastro Único de Programas Sociais do Governo Federal (CadÚnico) e os beneficiários do Bolsa Família terão direito.

A lei inclui categorias como agricultores familiares, motoristas de caminhão, diaristas, garçons, recicladores recicláveis, manicures, vendedores ambulantes, artistas, pescadores e taxistas.

Os beneficiários de seguro-desemprego ou outros programas federais de transferência de renda que não sejam o Bolsa Família não são elegíveis.

O benefício pode ser recebido por pessoas cuja renda familiar total mensal é de três salários mínimos (R $ 3.135) ou cuja renda per capita (por membro da família) é de até metade do salário mínimo (R $ 522,50). Até duas pessoas por família podem receber assistência, mas uma mãe solteira que mantém apenas o lar pode acumular dois benefícios individualmente. O beneficiário não pode ter recebido lucro tributável em 2018, acima de R $ 28.559,70.

As perguntas freqüentes relacionadas ao tópico incluem ‘como baixar o aplicativo de ajuda de emergência’ e ‘como retirar a ajuda de emergência’. Aqui está um passo a passo:

Se a pessoa já estiver inscrita no CadÚnico ou receber o Bolsa Família, receberá o benefício automaticamente, sem precisar se registrar.

Quem não é cadastrado pode fazê-lo através do site ayudaio.caixa.gov.br ou através do aplicativo Caixa Auxílio Emergencial, disponível para download gratuito tanto no sistema Android quanto no sistema IOS (Apple)

Quem faz o download do aplicativo deve digitar o número do CPF e, assim, ser informado se já está registrado ou se precisa se registrar.

O processo de registro requer informações pessoais, como número do CPF, mãe, data de nascimento, informações financeiras do beneficiário, como quanto você ganhou e quantos filhos, por exemplo.

Ao se registrar, a Caixa perguntará se o beneficiário tem uma conta na Caixa ou no Banco do Brasil. Nesse caso, o recurso cairá nessa conta. Caso contrário, será gerado um código que deverá ser utilizado pelo beneficiário para acessar uma conta que será criada pela Caixa, a Caixa Econômica Social, que deverá ser acessada pelo aplicativo Caixa TEM. Este aplicativo deve ser baixado separadamente. Está disponível para download nas lojas Android y iOS.

Os grupos receberão pagamentos em datas diferentes, a partir da quinta-feira (09/04). Cada beneficiário terá direito a três parcelas de R $ 600? o governo espera que dois sejam pagos em abril e o terceiro em maio.

As perguntas podem ser respondidas pelo telefone 111.

O que fazer em caso de suspeita de coronavírus?

Muitos querem saber como lidar com os possíveis sintomas da doença. Primeiro, o que são? Os principais são febre, tosse e falta de ar. Também é possível ter outras pessoas, como cansaço excessivo, coriza, congestão nasal, dor de garganta, diarréia e dor de cabeça. Estes são menos frequentes.

Como são semelhantes aos sintomas da gripe, em casos mais leves, é difícil saber com certeza se a pessoa tem coronavírus.

Os sintomas leves devem ser gerenciados, dizem os especialistas, e, se continuarem, podem ser tratados em casa.

No Brasil, segundo o Ministério da Saúde, as pessoas não devem ir a um centro de saúde se tiverem sintomas de gripe, mas devem se isolar em casa por 14 dias ou até que os sintomas passem.

E quem precisa ir ao hospital? Quem tem os sintomas mais graves, relacionados à falta de ar.

No entanto, atenção especial deve ser dada aos idosos e pessoas com baixa imunidade, que são mais vulneráveis ​​ao novo coronavírus.

As autoridades recomendam que cada um obtenha informações sobre os protocolos de saúde de seu estado ou município.

Se a pessoa tossir e apresentar outros sintomas leves, deve-se evitar o contato com outras pessoas. Nesse caso, não esqueça de usar uma máscara e limpar as superfícies com as quais entra em contato. Pode ou não estar infectado, mas os especialistas recomendam que ajam como se fossem, para evitar a contaminação de outras pessoas.

Como aumentar a imunidade?

A questão vem de uma premissa incorreta, de acordo com especialistas. Isso ocorre porque não há como aumentar a imunidade, apenas é possível impedir que ela seja reduzida.

“Não há imunidade alta. Existe imunidade normal ou baixa imunidade devido a um problema que a pessoa tem, como doenças ou uso de drogas imunossupressoras (que reduzem a atividade ou a eficiência do sistema imunológico, que é usado, por exemplo, quando o o paciente recebe um órgão transplantado. Não há imunidade alta, não há como aumentar a imunidade “, explica o infectologista Alberto Chebabbo, vice-presidente da Sociedade Brasileira de Doenças Infecciosas e diretor médico do Hospital Universitário Clementino Fraga Filho, no Rio de Janeiro.

Em outras palavras, as pessoas com imunidade normal correm o risco de contrair a doença e desenvolver sintomas.As pessoas com baixa imunidade, incluindo idosos, porque seus sistemas imunológicos já envelhecem, tendem a apresentar os sintomas mais graves de doença “, acrescenta.

Ana Caetano Faria, professora de Imunologia da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e especialista na Sociedade Brasileira de Imunologia, concorda.

“O que acontece é que nosso estilo de vida diminui nossa imunidade. Ou seja, existem maneiras de restaurar a normalidade ao sistema imunológico, mas não para aumentá-lo”, diz ele.

E como você faz isso? Segundo os especialistas, existem quatro pilares da “boa imunidade”: exercitar-se regularmente, reduzir o estresse, dormir bem e comer uma dieta equilibrada.

Segundo Faria, cada um deles tem um impacto diferente no funcionamento do sistema imunológico.

Faria, da UFMG, diz que, quando dormimos pouco ou comemos mal, isso afeta o funcionamento do sistema imunológico de maneiras diferentes. O mesmo acontece quando paramos de praticar atividades físicas ou sofremos estresse.

“Todos esses pilares são importantes, mas enfatizo a necessidade de uma boa noite de sono. É durante o sono que temos a maior produção de células de defesa pela medula óssea. Estudos mostram que dormir menos de cinco horas por noite aumenta a chance de desenvolver infecções. quatro vezes”. doenças respiratórias, como resfriados e gripes “, diz ele.

“Então, se você não dorme o suficiente, não está dando ao corpo a chance de se recuperar.”

Quando praticamos atividade física de intensidade moderada, liberamos hormônios que ajudam a regular nosso sistema imunológico. Por outro lado, quando não estamos estressados, nosso corpo para de produzir substâncias que o prejudicam.

Finalmente, seguindo uma dieta equilibrada, ajudamos a fornecer energia para o bom funcionamento de nossas células de defesa, resume Faria.

Como fazer arroz?

Essa é uma das perguntas mais frequentes dos brasileiros no Google há anos. Durante a quarentena, não foi diferente: foi a pesquisa mais frequente que começou com “como fazer” desde 24 de março, quando a quarentena foi decretada no Estado de São Paulo.

Existem vários tipos de arroz e algumas maneiras de prepará-lo. No Brasil, é comum fazê-lo refogado.

A BBC News Brasil reproduz aqui a renda de Instituto Brasil um Gosto, que pesquisa e produz conteúdo sobre comida brasileira. Devido à quarentena, o instituto, que tem Canal do YouTube, antecipou a publicação de uma série de vídeos em que ensina a preparar receitas com itens comuns nos lares brasileiros. A série é chamada Cesta básica.

É assim que eles sugerem fazer arroz branco:

Ingredientes

? ? CEBOLA PICADA

? 2 DENTES DE ALHO DE FRANGO

? 2 COLHERES (SOPA DE ÓLEO DE MILHO)

? 2 COPO DE ARROZ BRANCO (CHÁ)

? GO GOSTE

Preparação

Refogue a cebola e o alho em óleo quente até murchar. Adicione o arroz e frite, mexendo para envolver o feijão na gordura.

Cubra com 4 xícaras (chá) de água quente, tempere com sal a gosto e cozinhe em fogo médio-alto, com a panela tampada.

Quando a água tiver sido cortada ao meio, abaixe o fogo e aguarde que ele seque até os grãos ficarem macios. Desligue e deixe coberto por 5 minutos antes de servir.

Y brigadeiro?

Essa foi a terceira pesquisa mais comum iniciada com ‘como fazer’ desde o início da quarentena, precedida por ‘como fazer arroz’ e ‘como fazer uma máscara de pano’.

Os nutricionistas dizem que é importante prestar atenção ao consumo de açúcar durante o período de isolamento e alertar sobre o risco de desenvolver doenças como obesidade e diabetes.

Não é proibido, diz a professora Silvia Cozzolino, da Universidade de São Paulo, mas deve ser consumida com moderação.

“A pessoa deve entender que, se preparar um doce ou comer um ovo de Páscoa, deve fazê-lo naquele momento, compartilhá-lo com a família, mas não deve ser repetido. Ele não deve comer doces todos os dias. Se sentir necessidade, coma uma fruta” ela diz.

A BBC News Brasil também usou a receita do Instituto Brasil a Gosto. Não contém leite condensado, evitando o consumo deste artigo ultraprocessado. Siga aqui:

Ingredientes4 COLHERES (SOPA) DE CHOCOLATE SOLÚVEL EM PÓ 3 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR2 COLHERES (MANTEIGA) DE MANTEIGA1 (AMERICANA) COPO DE GEMASCOCOLADO LEITE2 GRANULADO Preparação

Coloque o chocolate solúvel, o açúcar e a manteiga em uma panela, misture rapidamente e adicione o leite e as gemas. Mexa com uma colher de pau em fogo médio, até engrossar em um ponto de brigadeiro, desligue o fogo e espere esfriar. Estenda-os e passe o chocolate granulado.

Y pudim

Os brasileiros também estão procurando muitas instruções para fazer pudim: foi o quarto item mais pesquisado na seção ‘como fazê-lo’.

Mais uma vez, esta receita não contém leite condensado. É também do Instituto Brasil a Gosto.

Ingredientes8 GEMAS E 4 OVOS 250 G DE AÇÚCAR1 LITROS DE COLHER DE LEITE1 (CAFÉ) DE VANILLA ESSENCE1 COPO (CHÁ) DE AÇÚCARPreparação

Prepare a calda: cozinhe o açúcar e? xícara (chá) de água, em fogo baixo, até que se transforme em caramelo. Despeje sobre uma tigela de pudim; se você não tiver um, use uma assadeira retangular de 10cm x 20cm; deixe esfriar. Em uma tigela, misture as gemas com os ovos e o açúcar. Adicione o leite e a essência de baunilha. Transferir para a forma caramelizada.

Asse em banho-maria no forno a 180 ° C por 1h20. Para ver se está pronto, mexa a panela e veja se o pudim está firme. Retire do forno e passe uma faca para os lados. Desenforme imediatamente. (Ou deixe esfriar, coloque na geladeira e, quando servido, coloque o pudim sobre a chama do fogão para liberar o caramelo.)

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