Impulsionar a produção nacional de alimentos, estabilizando preços e oferta: especialistas

KUALA LUMPUR: Os malaios de quase todos os grupos de renda estão lamentando a iminente escassez de alimentos e o aumento dos preços.

Neste contexto, especialistas e analistas, bem como as partes interessadas, são da opinião de que o governo deve adotar uma abordagem mais agressiva e sistemática para garantir um abastecimento alimentar sustentável para a população.

Isso é crucial, dada a dependência do país das importações de alimentos para atender à demanda doméstica. Somente no ano passado, a Malásia importou mais de 50% de alimentos no valor de cerca de RM63 bilhões.

De acordo com o Departamento de Estatística da Malásia (DOSM), a inflação da Malásia medida pelo índice de preços ao consumidor (IPC) aumentou 2,3% em abril de 2022 em relação ao ano anterior, impulsionada pelo aumento dos preços dos alimentos.

“O aumento da inflação de alimentos, que contribuiu com a maior [weightage] ao peso total de [the] CPI, continuou a ser um dos principais contribuintes para a inflação.

O estatístico-chefe do departamento, Datuk Seri Dr. Mohd Uzir Mahidin, disse que a inflação de alimentos aumentou 4,1% em abril de 2022 e que 89,1% dos itens do grupo de alimentos e bebidas registraram aumentos.

PROBLEMA COMPLEXO

Compartilhando seus pensamentos sobre o tema pão e manteiga, o vice-reitor da Graduate School of Business, Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM), o professor associado Dr. Mohd Helmi Ali, disse que o gerenciamento da cadeia de suprimentos de alimentos é muito complexo e requer a cooperação de várias partes .

Ele disse que os esforços de monitoramento de preços do governo estão entre as medidas proativas tomadas para garantir o abastecimento adequado aos consumidores e mitigar os efeitos da inflação.

“No entanto, o monitoramento precisa ser abrangente, especialmente para determinar as causas raiz do problema da cadeia de suprimentos”, disse ele a Bernama.

Qualquer contratempo na cadeia de suprimentos de alimentos, disse ele, desencadeará uma reação em cadeia, então o problema precisa ser enfrentado em sua raiz antes que piore.

Mohd Helmi acredita que o papel dos pesquisadores locais é crucial para garantir que a sustentabilidade seja mantida na cadeia de fornecimento de alimentos, potencializando o crescimento dos produtos agrícolas locais, lembrando que isso pode reduzir diretamente a dependência do país em relação às importações.

“O aumento dos preços dos fertilizantes e as importações de venenos estão entre os efeitos indiretos na cadeia de abastecimento de alimentos e, em última análise, os custos serão repassados ​​aos consumidores.

“Passos imediatos e simples poderiam ser iniciados, como por meio de subsídios, mas a proposta não é sustentável e não será no longo prazo. Para mim, os pontos fortes e os direitos autorais dos pesquisadores locais podem ser usados ​​durante esta crise para a comercialização de produtos como venenos e fertilizantes”, acrescentou.

ESTUDE CADA RECLAMAÇÃO

Enquanto isso, o presidente da Organização dos Agricultores da Área de Kuala Langat (PPK), Dr. Abdul Razak Khasbullah, disse que o monitoramento dos preços em cada nível pode ajudar as autoridades a identificar os fatores que contribuem para o aumento dos preços.

“Há uma razão por trás da escalada de preços. Por exemplo, os preços de vegetais como berinjela, gengibre e pimenta que oferecemos nos Centros de Coleta de Produção Agropecuária (PPHP) são muito mais baratos, pois os vendemos em alguns mercados úmidos e supermercados que colaboraram com o PPK.

“Certamente há uma diferença nos preços que oferecemos em relação a outros lugares, já que alguns produtores aumentaram seus preços de hortaliças devido ao aumento dos custos de fertilizantes.

“A maioria das importações de fertilizantes é do Brasil. Como tal, um aumento de preços é inevitável. O governo deve investigar as causas do aumento dos custos e buscar soluções”, acrescentou.

SEGURANÇA ALIMENTAR E SUSTENTABILIDADE

Enquanto isso, o chefe do laboratório, Youth in Leadership, Politics and Citizenship, Institute for Social Science Studies (IPSAS), Universiti Putra Malaysia (UPM), Professor Associado Dr. Haliza Abdul Rahman, disse que o governo está no caminho certo. resolver o problema da manipulação de preços. e escassez de alimentos.

Citando o caso do atual problema da galinha, ele disse que o cultivo de milho do governo em uma fazenda de 100 hectares em Chuping, Perlis, bem como o projeto de milho em grão em todo o país vai aliviar os altos preços de frango e ovo e o atual frango escassez de abastecimento.

“Já é tarde demais, como diz o ditado malaio ‘sudah terhantuk, baru terngadah’, mas a iniciativa é louvável. Embora não seja capaz de resolver significativamente os problemas emergentes, a iniciativa pode pelo menos ajudar a aumentar a oferta de frango a longo prazo”.

Mais cedo, o chefe de agricultura integrada da FGV Holdings Bhd, Abdul Razak Aya, disse que o cultivo de milho em larga escala faz parte dos esforços da empresa para resolver a escassez de oferta de frango.

Ao mesmo tempo, o Ministério da Agricultura e Indústrias Alimentares (MAFI) sugeriu que os produtores de óleo de palma reservassem uma parte de suas terras agrícolas para o cultivo de milho para reduzir a dependência de outros países do fubá como ração de frango. , que é caro.

Ele disse que a Malásia deve se concentrar na produção de alimentos de maneira integrada, planejada e holística para garantir o fornecimento sustentável de alimentos.

As agências governamentais e o setor privado, observou ele, devem fortalecer a colaboração no setor agrícola de base alimentar por meio de pesquisa e desenvolvimento, injeção de capital, bem como experiência e tecnologia.

“Os esforços também devem ser mobilizados para envolver os jovens na agricultura moderna baseada em alimentos.

“Certas iniciativas em estágio inicial podem ser preparadas para eles, como treinamento, capital e terra para incentivá-los a se envolver ativamente na agricultura”, disse ele.

CULTIVO DE VEGETAIS EM GRANDE ESCALA

Para reduzir a dependência do país de bens importados, especialmente alimentos, medidas ousadas devem ser tomadas imediatamente para aumentar as fontes de alimentos, especialmente vegetais.

O professor associado da Escola de Negócios e Economia da Universiti Putra Malaysia (UPM), Dr. Anuar Shah Bali Mahomed, disse que o governo pode embarcar no cultivo de hortaliças em larga escala, incluindo hortaliças de rápido crescimento que podem ser colhidas em seis meses.

Isso porque, se a crise de abastecimento de alimentos se agravar, as hortaliças cultivadas serão suficientes para o abastecimento doméstico e podem ser o sustento das pessoas.

“Isso deve ser feito imediatamente para fornecer ao país opções suficientes para enfrentar contingências”, acrescentou.

Ele também sugeriu que o governo tome a iniciativa de “arrendar” terras apropriadas de propriedade do governo gratuitamente por dois anos para agricultores, especialmente bumiputeras, para cultivar vegetais para lidar com a escassez de alimentos se a crise alimentar continuar inabalável.

“Esta iniciativa é mais uma abordagem em duas frentes. Além de aumentar a renda dos empresários, o excedente de alimentos também pode ser exportado para países afetados pela escassez de alimentos”, acrescentou.

A agricultura sustentável não leva apenas a melhorias de curto prazo, disse ele, observando que ajuda a permitir a segurança alimentar de longo prazo.

A segurança alimentar melhora drasticamente o bem-estar do povo de uma nação e abre as portas para uma variedade de outros benefícios, acrescentou.-Bernama

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