Nações de críquete e seus vinhos – The Royal Gazette

Criado: 22 de julho de 2022 07:58

Clos Henri Winery Chapel em Marlborough, Nova Zelândia (fotografia fornecida)

Hoje iremos para o hemisfério sul e visitaremos a Austrália, Nova Zelândia e África do Sul, pois este é o momento de manter o críquete em nossas mentes e, esperançosamente, o vinho, pois essas três nações praticam ambos com paixão.

Jim Barry Winery está localizado no sul da Austrália, na famosa área de Coonawarra, que é a palavra aborígene para madressilva. Trinta acres de seus terrenos eram originalmente Penola Cricket Grounds, que eles compraram em 1996, quando essas instalações esportivas fecharam.

Alguns de seus vinhos refletem essa herança. Nossos pensamentos estão em uma das jogadas mais graciosas e belamente executadas que um rebatedor pode fazer ao abrir uma garrafa de 2018 Jim Barry Cover Drive Cabernet Sauvignon de uvas cultivadas em Coonawarra e Clare Valley. Este vinho dá um soco no nariz, com frutas vermelhas profundas, almíscar, especiarias, cereja preta, amora e uma pitada de baunilha. Escorregadio na entrada, o paladar mostra frutas vermelhas profundas, movendo-se instantaneamente para camadas de frutas mais escuras com taninos delicados e um final de amora. O Wine Entusiasta deEste 100% cabernet sauvignon vale 91 pontos. $ 25.15 (Estoque nº 6421). Natalie MacLean do Canadá classifica o 2017 91/100 e você ainda pode encontrar algumas magnums em nossas lojas. $ 470,35 (Estoque nº 6428). euook para a massa na etiqueta.

Já que estamos na Austrália você pode estar pensando em shiraz, que tal 2017 Jim Barry Lodge Hill Vineyard Shiraz? O vinho é de cor vermelha profunda com um tom magenta brilhante. Aromas vibrantes de frutas vermelhas e pretas, um toque de flores violetas, especiarias de cravo e ervas misturadas do jardim. O paladar é dominado por uma explosão viva de frutas silvestres, bem emolduradas por taninos finos e atalcados. Sabores suculentos de ameixa e amora permanecem no final, com especiarias doces para fechar.

Vinhos e Destilados Diz a revista: “Peter Barry faz este vinho com frutas do vinhedo Lodge Hill de sua família, nas colinas a cinco quilômetros a leste de Clare Township. É um shiraz com sabores vibrantes de framboesas vermelhas e pretas, mostrando o lado fresco de Clare em 2017. Fresco e brilhante, abrindo para uma intensidade elegante, está pronto para receber um porco assado crocante. 92/100.” $29.05 (inventário número 6419).

O enólogo Tom Barry nos conta que Lodge Hill está a 480 metros acima do nível do mar e é um dos vinhedos mais altos do Clare Valley.

“Suas encostas frias voltadas para o sul o tornam ideal para a produção de Riesling de classe mundial. Feito em estilo seco, o vinho apresenta uma abundância de frutas cítricas e de caroço, com um final longo e seco.” Ele se refere aos seus 2020 Lodge Hill Dry Riesling Vineyard. A adega é particularmente conhecida por este vinho e um crítico, Nick’s Wine Merchants, dá-lhe 95 pontos; outro, 94/100. Foi mesmo sugerido que este vinho ainda beberá bem no ano de 2030! Riesling tem um ciclo de vida notavelmente longo em comparação com a maioria das uvas para vinho branco. $ 26,90 (estoque nº 6418).

Quando a família Henri Bourgeois, tão conhecida por seu sauvignon blanc do Vale do Loire na França (sancerre e pouilly fume) decidiu se estabelecer na Nova Zelândia, não o fez pela metade! Eles plantaram mais de 200 hectares cultivados organicamente em Marlborough, uma área famosa por realçar os aromas varietais de Sauvignon Blanc. seus 2019 Clos Henri Bel Eco Marlborough Sauvignon Blanc foi avaliado com 92 pontos por James Suckling, que escreveu: “Um estilo vibrante e fresco com bastante limão e notas de frutas tropicais”. $26,90 (Estoque nº 7065).

Sua melhor oferta é 2019 Clos Henri Marlborough Sauvignon Blanc essa é uma expressão fantástica do que suas pedras do rio Greywacke são capazes. Este sauvignon blanc tem uma base ácida fresca e uma salinidade delicada que leva a um delicioso final mineral. James Suckling dá 95/100 e comenta: “Isso é tão polido e focado. Tem limão, maracujá e goiaba maravilhosamente frescos, além de algumas ervas frescas e pedras molhadas. Na boca apresenta sabores atraentemente detalhados e concentrados com uma linha de acidez fresca e vigorosa e muito sabor intenso, vivo e refrescante de lima e maracujá. Elegante e polido. $ 35 (estoque nº 7064).

Agora vamos pular para a África do Sul, e a uva para vinho branco pela qual são particularmente conhecidas, pois consideramos Cederberg Chenin Blanc 2020. O enólogo de quinta geração David Nieuwoudt lidera uma equipe talentosa para produzir seus vinhos premiados das vinhas mais altas deste país. Eles florescem em um ambiente puro e livre de vírus. Este chenin é aromático com notas herbáceas de pimentão, groselha, aspargos brancos e raspas de limão. O final é muito refrescante. $ 26,95 (estoque nº 7180).

Nosso 2017 DeMorgenzon DMZ Syrah, da região costeira da África do Sul, tem um coração roxo profundo e um nariz rico de frutas vermelhas com muita ameixa vermelha madura e notas de pimenta branca. Algumas notas florais estão no fundo, como violetas, lavanda e flores da primavera. Cheio no paladar com camadas de frutas silvestres e especiarias em desenvolvimento de pimenta, canela, cravo e baunilha. A integração suave do carvalho é complementada pelo chá preto, baunilha e chocolate amargo. $ 27,85 (compartilhamento nº 7187).

• Esta coluna é um anúncio da Burrows Lightbourn Ltd. Entre em contato com Michael Robinson em [email protected] Burrows Lightbourn tem lojas em Hamilton (Front Street East, 295-1554) e Paget (Harbour Road, 236-0355). Visite www.wineonline.bm

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